Ingredienten voor 2 stuks •2 plakjes bladerdeeg •2 kleine appels •1 eetl. suiker •kaneel Optioneel: •amandelspijs •2 kersen uit een potje 1. Schil de appels en boor het klokhuis eruit. 2. Rol het bladerdeeg een stukje uit op een met bloem bestoven ondergrond. 3. Plaats de appel op het bladerdeeg en vul de appel met een mengsel van suiker en kaneel of amandelspijs en een kers. 4. Vouw het bladerdeeg om de appel met de punten naar elkaar toe en maak de randen vochtig met een beetje water. 5. Plak de randen al wrijvend vast. 6. Draai de appelbol om, prik een gaatje in het deeg en bestrooi de appelbol met suiker. 7. Bak de appelbol 20 minuten af in de oven op 220ºC.